|
Insalata Caprese
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 rijpe vleestomaten
5 takjes basilicum
2 bolletjes mozzaralla
2-3 eetlepels olijfolie
zout en versgemalen peper
Voorbereiding: Was de tomaten en snij in dunne plakjes. Snij de mozzarella in plakjes. Verdeel dit over 4 bordjes.
Bereidingswijze: Verdeel de blaadjes basilicum, de olijfolie, de zout en de peper over de tomaat en kaas en maal er royaal peper over.
|
|
|